Jag är en 34-årig mattokig, lyckligt gift 2-barnsmamma. Jag har tur som är hemma med mina barn och kan tillbringa en del tid vid spisen.
Inte fastkedjad, men aldrig långt borta.

söndag 13 januari 2008

Bellas matdag


I torsdags var det Bellas dag att laga mat. Hon gör det en gång i veckan. Duktig är hon oxå. Hon har skapat ett konto på Arlas hemsida för spara intressanta recept. Därifrån så valde hon Franska örtfärsbiffar med ugnsstekta grönsaker

Vi hade inte Kelda lagalätt (varför ska man någonsin ha det, har ni läst på innehållsförteckningen?) så vi tog mjölk och grädde istället. Både i biffarna och såsen. Fond hade vi inte heller någon men det gick lika bra med buljongtärning. Såsen reddes dessutom med maizena. Gott blev det och alla var nöjda.

1 kommentar:

Unknown sa...

Tack Bella för en underbart god middag och att ni tänkte på mig som var sjuk hemma. Det var så mycket att det även räckte till Roger när han kom hem nästa dag.
Kram från Mormor Hillevi