Jag är en 34-årig mattokig, lyckligt gift 2-barnsmamma. Jag har tur som är hemma med mina barn och kan tillbringa en del tid vid spisen.
Inte fastkedjad, men aldrig långt borta.

fredag 30 maj 2008

KÖTT, KÖTT OCH MERA KÖTT.

Jag har varit och handlat! Kött i massor. 28 kg närmare bestämt. Samt 1 kg rökt skinka, lite korvar mm. Ni tycker säkert att jag är galen. Speciellt ni vegetarianer, ni kan ju sluta läsa nu;-)
Det finns en gård lite nordöst om Arlanda. Åby gård. Där kan man beställa olika typer av köttlådor eller styckade grisar, nöt, lamm. Jag betällde en fläsklåda och en köttlåda samt 5 kg nötfärs. Färsen maldes precis innan jag betalade. Den luktade tom fint, inte alls som köttfärsen från vanliga butiker. På hemsidan kan ni läsa om vad lådorna innehöll och priset.
Det är ju inte så fint att prata om pengar men jag är riktigt nöjd som spenderade så mycket på ett bräde. Köttet är riktigt, riktigt bra! Snittpriset blev 69kr/kg. Den rökta skinka var så god så det kan inte finnas något liknande. 189kr/kg skivad eller 129 kr/kg i bit. Take your pick! Innehållsförteckningen på skinkan bestod av ca 7 saker, befriande jämfört med vanlig skinka i butikerna som innehåller ca 15-25 olika saker.
Vill ni ha mer tips om detta sätt att handla på och kanske framförallt detta ställe så kommentera gärna. Jag kommer åka dit igen när frysen i källaren börjar eka tomt i höst någon gång.

Inga kommentarer: