tisdag 30 november 2010

VÅFFLOR BANANA SPLIT

Filmen Bananas vann mot bananjätten Dole i amerikansk domstol. Det firar vi med ett gott recept på Banana split. Passar bra i vintertider. Våffelsmeten går att förbereda.

VÅFFLOR BANANA SPLIT 4 st

1 3/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 liten nypa salt
1 1/4 dl vatten
1 dl mjölk
50 g smält smör

2 vispgrädde, vispad
2 bananer, skalade och skivade
1/ dl rostade mandelspån
chokladsås

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt vattnet och blanda slätt. Tillsätt mjölken och det smälta smöret. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smält smör före första laggen. Grädda våfflorna och lägg upp dem på galler. Servera våfflorna med tillbehören upplagt på lite vackert och smarrigt.

2 kommentarer:

  1. Och jag som inte har något våffeljärn. =( Men vanligt banana split skulle ju kunna funka ...

    /Heli

    SvaraRadera
  2. Heli vad säger du? Först inget mjöl sen inget våffeljärn! Hur får ni tillvaron att funka egentligen? ;-)

    SvaraRadera